برَدَر (Bardar)  از کلمه برد به معنی سنگ و اَر از اَریدن و آرد کردن گرفته شده است. این وسیله  برای آرد کردن بلوط مورد استفاده قرار می گیرد . بردر دارای دو قسمت است که قطعه بالایی را سربردر می گویند. برای تهیه آرد بلوط بلوط ها را بعد از طی مراحلی بر روی سنگ قرار می دهند و با حرکت رفت و برگشتی سربردر  بلو طها به تدریج آرد می گردند .در روستای لیوس در شمال شهرستان دزفول تعدادی بردر را می توان در حیاط منازل و یا حاشیه کوچه ها مشاهده کرد .

جنس این وسیله سنگی  از سنگ های آهکی سازندآسماری است که از کوه لنگر در شمال روستا تهیه شده است.